L’impact du tourisme sur l’environnement est important et ses effets sont visibles: de la construction massive des berges, à la surconsommation des ressources naturelles et énergétiques, à la surproduction de déchets et d’émissions de GES, la liste semble interminable… Cependant, et comme dans de multiples domaines, cette situation n’est pas inévitable: il existe de nombreuses pistes d’amélioration, tels que des éco-gestes, applicables au tourisme.
Ce projet, cofinancé par la Commission européenne dans le cadre du programme Erasmus +, a avant tout une portée pédagogique : ces trois années de travail collaboratif verront naître une plateforme de formation pour ceux qui souhaitent approfondir leurs connaissances dans les pratiques écologiques: des professionnels du tourisme aux touristes eux-mêmes.